ライムの使い方
旬：５月〜９月／クックパッドでの検索急上昇期：６月第２週〜第３週、検索数ピーク：７月第１週、８月第３週
食べ方と代表的な料理
こんな食べ方も！今すぐ人に話したくなる裏ワザ
今日から実践！選び方
皮の色が濃いグリーン色のもので、全体的にムラがなく、つやがあるものを選ぶ。 持ったときにずしっと重みを感じるものがよい。
ライムの保存方法
乾燥しないようラップやアルミホイルに包んで冷蔵庫で保存し、２週間ほどで使い切ること。
思わず納得！まめ知識
さわやかな香りが特徴で、果汁より皮に強い香りがある。 糖分は少なく、その香りを生かしてカクテルや清涼飲料水、エスニック料理などに用いられる。
おもな栄養成分
ビタミンC、クエン酸、カリウム
エネルギー
27Kcal/100g
一緒に検索されている言葉
ライム × チキン , ライム × ドレッシング , ライム × デザート
