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むかご

推薦レシピ：32 品　 総レシピ：158品

むかごのレシピ。秋の味覚、むかご。山芋の葉の付け根にできる、小さな球芽です。山芋の旨みが凝縮されたホクホクむかご料理、おすすめです♪

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ほくほく美味～✿むかごのかきあげ by いちごぱぴこ
むかごって、天ぷら（かきあげ）にすると凄く美味しいんです❤むかごが苦手な夫もビックリ✿食べだすと止まりません♫
材料：むかご、玉ねぎ、人参、●天ぷら粉、●冷水、塩
公開：11/11/21   更新：11/11/21   レシピID：1633172
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むかごご飯 by piyo_piyo
ほんのりしょうゆが香る、シンプルなむかごご飯です。
材料：むかご、米、(a)昆布、(a)水、(a)酒、(a)塩、しょうゆ、白ごま
公開：08/10/10   更新：08/10/10   レシピID：662313
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炒りむかご～塩味ごま油風味 by ゆず柚子
茹でて、ごま油でさっと炒るだけで、簡単で美味しい“旬”のおつまみが出来上がります♪
材料：むかご、ごま油、塩
公開：08/10/26   更新：08/10/26   レシピID：671363
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秋だね☆むかごとしめじの炊き込みごはん by ちさぷー
もちもちほっくりのむかごごはんです。ちょっと甘めのしょう油味で炊き込みました。きのこと合わせて秋の味覚を楽しんでください。...
材料：米、むかご、●特選 丸大豆しょうゆ（しょう油）、●酒、●みりん、●塩、●砂糖、●だしの素、にんじん、しめじ
公開：07/03/01   更新：09/11/18   レシピID：337488
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むかごご飯 by ドラゴンフライ
うるち米ともち米を半々に使用したシンプルなむかごご飯。秋の味覚です。
材料：零余子、うるち米、もち米、水、酒、塩
公開：07/10/15   更新：07/10/15   レシピID：443930
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むかごの新着つくれぽ

12/01/31

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ほくほく美味～✿むかごのかきあげ by いちごぱぴこ

玉ねぎの甘さとむかごのホクホク、美味しかったです！！

mashiwaka

12/01/26

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むかごのバター炒め by nabeko44kazu

実は今日まで正体不明植物として捨てていたんです!!こりゃ美味い☆

nissyou

11/12/22

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むかごのバター炒め by nabeko44kazu

バター炒め、美味しいですね～！ビールのおつまみに最高です～

大魔女

11/12/17

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秋だね☆むかごとしめじの炊き込みごはん by ちさぷー

舞茸で。むかごを戴いたので。ホクホク不思議な食感ですね＠＠

うたかた。

11/12/05

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むかごのバター炒め by nabeko44kazu

いつもは塩のみなんだけど、塩バターもイケるわぁ♪(o^-^o)

ゆぅごん

11/11/29

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ぎんなんとむかごのおこわ by oumama

銀杏入りは初めてです。今年初のむかごご飯を堪能できました♡

gomadachs

11/11/20

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むかごのバター炒め by nabeko44kazu

私も久しぶりに食べました♪ホクホクバター味が芳ばしくて止まらない

時花菜

11/11/18

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むかごのバター炒め by nabeko44kazu

祖母がいつも捨ててたむかごを♪祖母がびっくり感激してました

ぽちじゅん

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