脇役野菜・珍しい野菜

なかなかメイン食材にはなりにくいけれど、存在感はたっぷり!いろいろなレシピに挑戦して使いこなしましょう!

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つくれぽ10人おめでとう! (14/09/22)
メインのおかずに、ビールのおつまみに! 超簡単10分調理で大人気お肉メニューが完成!しかもヘル...
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レンジで超簡単! さっぱり梅しそもやし by 杏ans゛
暑い夏、食欲が無い、、、そんなとき、さっぱりビタミン補給、クエン酸有機酸補給できます ...
材料: モヤシ、練り梅、そばつゆ(濃縮)
ニラ昆布 by イズミルミル
味の決め手は塩昆布♪塩もこしょうも使いません!見た目は地味でも食べたら美味しい♪ 超 ...
材料: ニラ、ごま油、かつおパック、塩昆布
簡単♡サッパリ♪豚もやし炒め♡ by RR杏
炒めるだけの楽ちんサッパリメニューです(*‘∀‘)おかずにも副菜にも、おつまみにも. ...
材料: もやし、豚肉、ポン酢しょうゆ、サラダ油(炒め用)
卵とにらの桜えび塩昆布炒め by 単!!
にらたまに桜えびと塩昆布の旨味成分をたっぷり混ぜ合わせました、ご飯にもお酒にも合いま ...
材料: 卵、にら、桜えび、塩昆布、●砂糖、●しょうゆ、●水
もやし豚キムチ 5分で作れるもう一品! by Little Darling
冷蔵庫にある酸っぱいキムチでもおいしい、今すぐ作れるおかずです。定番豚キムチをすこし ...
材料: 白菜キムチ、豚バラ薄切り肉、もやし、青ネギ(小口切り)、日本酒、砂糖、醤油、みりん、 ...
大葉の保存に♪大葉キムチ by LaLaHappy1
大葉で作る甘辛いキムチです♪ ふりかけトッピング感覚で、ご飯やお豆腐、お魚・お肉など ...
材料: 大葉(手で小さくちぎる)、A・・・しょうゆ、すり胡麻・みりん、ごま油、砂糖、すりおろ ...
もやしの黒コショウ炒め♪ by ちーすけ♡
粗挽き黒コショウがピリっとスパイシー☆お酒がすすむ♪もやし炒めです(^^♪
材料: もやし、ピーマン(千切り)、豚こま肉、塩コショウ、にんにく(みじん切り)、サラダ油、 ...
鶏をはさんだ大葉の天ぷら♬ by しおとこしょう
大人も子供も大満足!! 大葉の風味がおいしい食べ応えのある天ぷら♬
材料: 大葉、鶏ミンチ、白ごま、ねぎ(小口切り)、しお、卵、冷水、薄力粉
付けあわせにも♪もやしとコーンバター炒め by ごくもり
お安いけど栄養のあるもやしでつけあわせに♪
材料: もやし、コーン(冷凍)、バター、塩コショウ
大葉もちバター醤油 by eiei39
大葉ともちがあったので
材料: しゃぶしゃぶもち、大葉、バター、醤油
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