殿堂入りレシピ
まいたけ のレシピ 334品
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簡単おかず マイタケとニラの焼き春巻き
栄養価が高いマイタケ、ニラ、春雨を具にした、焼き春巻きです。油で揚げないのでヘルシー
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材料：
春巻きの皮、マイタケ、ニラ、春雨、中華味or鶏ガラスープの素、おいしいなめらかライス
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簡単！鮭と舞茸とバターDE炊き込みご飯♪
秋鮭と舞茸に相性のよいバターを加えると秋を感じる絶品炊き込みご飯が簡単にできちゃうよ
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材料：
米、秋鮭、塩（鮭下茹で用）、酒（鮭下茹で用）、お湯（鮭下茹で用）、舞茸、醤油、酒、み
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舞茸の竜田揚げ(柚子こしょう味)
きのこの美味しい季節です♪サクサク揚げたての舞茸の竜田揚げは、美味しいですよ～(〃⌒
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材料：
まいたけ、ピーマン、◆しょうゆ、◆酒、◆柚子こしょう(チューブ)、片栗粉、揚げ油
簡単副菜に！小松菜と舞茸 ひじきの白和え
小松菜と舞茸、ひじきの、簡単に作れる白和えです(^^)
あと一品の、和食の定番に！
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材料：
木綿豆腐、小松菜、舞茸、ひじき(生でも、乾燥でもOK)、白だし
オレンジページCooking 2012年2月号 ヘルシー野菜どっさりレシピ特集に収録されています
ごはん好きのための、ごはんレシピ「きのこ」に収録されています
