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塩焼きホッケとアスパラの土鍋炊き込みご飯
塩焼きホッケと土鍋ご飯のおこげの香ばしさ、アスパラのポリポリ食感がたまらない美味しさ
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材料:
お米、ホッケの一夜干し、アスパラ、塩、昆布、水、味醂、醤油、酒
土鍋で炊く旨味しっかりなシンプル鯛めし
鯛の塩焼きを土鍋で鯛めしにする、鯛の出汁がご飯にシミシミ沁み渡る〜!ほんとに美味しい
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材料:
お米、鯛のお頭やアラと 刺身用の切り身、塩、昆布、水、味醂、酒、薄口醤油