夏のそば のレシピ 37品
暑い夏にさっぱり！冷たーいサラダそば
我が家の夏の人気メニュー。食欲が落ちる季節にぴったりの夏そば。エッと驚く組み合わせで
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材料：
そば（干麺）、めんつゆ＋水、酢、ごま油、白ごま、玉ねぎ、きゅうり、人参、レタス、キャ
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ウマ〜い☆そばサラダ☆
簡単ウマい！サラダメインのそばサラダ☆
１０分以内で出来るヘルシーサラダです。
ボリ
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材料：
ベイビーリーフサラダ、そば、トマト、☆塩、☆コショウ、☆醤油、☆レモン汁、☆エキスト
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ぶっかけ天ぷら蕎麦
日本蕎麦の上に具を乗せて、冷やし中華風に、食べます。
かき揚げ，ワカメ，大根おろしで
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材料：
乾燥そば、手作り又は市販のかき揚げ、ワカメ、大根おろし、長ネギみじん切り、麺つゆ
温たまとろ～り！冷やしきつねそば
さっぱり大根おろしとトロトロの温泉卵、そして福井では定番の大きな厚あげをのせました♪
材料：
蕎麦（市販の生麺、または乾麺）、味付けあげ（市販のもの）、大根、めんつゆ（市販のもの
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夏はピリ辛‼簡単豚きのこつゆで…つけそば
17/8/6㊗話題入り‼夏バテしないようにピリ辛のつけそばを作ったら家族にも大好評♫
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材料：
そば(乾麺)、豚肉(豚薄切り肉)、舞茸(きのこ)、長ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん
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簡単✿サバ缶と梅おろしの冷し蕎麦✿
暑い時には光熱費ひかえめで、簡単サッパリの冷た～いお蕎麦で食欲全開ｗ♪これも小さなエ
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材料：
蕎麦（冷凍）、サバ水煮缶詰、大根おろし、大葉、梅干し、万能ねぎ(小口切り)、かけつゆ
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