豚肉しょうが焼き☆混ぜごはん
まほじょ
作り方
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1
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豚肉は１ｃｍ弱巾に切ります。しその葉は千切りに。●印の調味料を合わせておく。白ごまも準備。
ごはんは冷めていたらレンジで温めておく。
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2
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フライパンに油を少量（分量外）熱し、豚肉を焦げ目がつくまでよく炒める。
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3
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弱火にしてから●印のあわせた調味料を入れからめたら火を止める。
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4
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温かいごはんに③としその葉とごまを混ぜたら出来上がり！
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5
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目玉焼きのせもおすすめです!!
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6
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09'４月２８日、お陰様で話題入りをさせて頂きました。
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セルフドクターネット【しょうがレシピ】コンテストにてグランプリを受賞させて頂きました。
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8
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19'３月１４日発売のレシピ本”クックパッド ビギナーズ”に掲載させて頂きました。
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コツ・ポイント
豚肉はよく炒めるとで旨みがでます。焦げ目をつけることで香ばしさもでます！調味料を入れるときは焦げやすいので弱火にしてくださいね。
このレシピの生い立ち
豚肉のしょうが焼きを作ったあとのフライパンにご飯をいれて旨みをからめたごはんや、おにぎりの具にするのが大好きなので、混ぜ込んでみたらと考えたレシピです。
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まほじょ
