つくれぽ特集
味の素冷凍食品「冷活レシピ」
広告企画
旬の冷活キッチン【最終号】
冷食と冬の味覚を楽しむ！旬野菜あったかおかず
冷活とは？
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の”食材”として賢く活用すること。 時短のみならず、食卓バリエーションがぐん！と広がります。
小田真規子先生流
1月のオススメ
冷活レシピ！
小田真規子先生
料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピや商品開発、フードスタイリングに携わる他、中学校家庭科教科書の制作・監修等にも従事。「誰もが作りやすく、簡単で美味しい、健康的な料理」がテーマの著書は100冊を数え、雑誌「オレンジページ」「エッセ」や、NHKテレビ「きょうの料理」「あさイチ」でも分りやすいレシピが人気。
冬と言えば鍋！鍋で余りがちな冬野菜を使い切るのはなかなか大変ですよね。今回は、そんな旬野菜と冷食を使った、簡単おかずをご紹介します♪
1月の冷活アイディア
ねぎや白菜、大根は冬の鍋に欠かせない食材だけれど、なかなか使い切れないのが難点。同じ味や料理では飽きてしまいますよね。そこで便利なのが冷食と組み合わせ。肉や魚の旨みが詰まっているので、短時間調理でごはんやパンに合う一品になります。
冷活レシピ、作ってみました！
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