お弁当に♡チーズ入りまんまる豚カツ
作り方
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1
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豚肉に(チーズの塩気があるので)薄く塩コショウしてキャンディーチーズを乗せる。
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2
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均一に、チーズが見えないように巻いて、最後にぎゅっとして丸く形を整える。
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3
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今回は大きめの豚肉を半分に切り、4枚で8個できました。
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4
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薄力粉をまぶす。
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5
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卵→パン粉の順に衣をつける。
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6
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170~180度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
チーズのまわりの豚肉の厚さはお好みで。うちは薄めがすきなので2周くらいできたらいいかなーくらいです。
このレシピの生い立ち
少ない豚肉で、お弁当に見映え◎、食べごたえ◎、幅取り◎のおかずを(*≧з≦)