ボリューム満点!大満足なキムチ餃子ピザ

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Description

美味しい餃子に、キムチとチーズが加わりさらに旨みUP。ラー油とポン酢で味もばっちりきまり、ビールも進むくん!

材料 (2~4人分)

餃子の王将「生餃子」
12個
70g
☆食べるラー油(ラー油)
適量
☆ポン酢又は付属の餃子のたれ
大さじ1を目安にお好みで調節

作り方

  1. 1

    キムチ、ニラは食べやすい大きさに刻んでおく。

  2. 2

    大きめのフライパンを強火にかけ、大さじ1弱の油を入れてよくなじませる。

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    餃子を円形に並べる。※写真は少し重なってしまいましたが、隙間が空く位がベストです。

  4. 4

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    お好みで、中央に卵を割り入れる。※コツ・ポイント参照

  5. 5

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    焦げ目がついてカリッと焼けたら、さらに受けてひっくり返す。

  6. 6

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    1とピザ用チーズをのせて蓋をして、弱火の強で蒸し焼きする。

  7. 7

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    チーズが溶けたら、蓋を取り、底の部分もカリッとなるように強火に変えて仕上げ焼きをする。

  8. 8

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    皿に取り、☆をかければ出来上がり。

  9. 9

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    ピザのように切り分けてどうぞ。

コツ・ポイント

卵はお好みですが、半熟に仕上げると、黄身が餃子に絡んで味にも変化があり、これまた違う美味しさが味わえます。

このレシピの生い立ち

「餃子の王将」のモニターに当選。そのまま頂いても美味しい餃子を、いかにより美味しくするか悩みましたが、「こんなのを食べてみたい!」と思いきって試作したところ、家族にも好評だったので、紹介させて頂きました。
レシピID : 3912370 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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暇人なお
(≧∇≦)b
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えりりんちゃん♡
おいしかったです。また作っちゃいます~‾(=∵=)‾

わ~なんて嬉しい♡有難うございます‼ヽ(^o^)丿

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☆あずぽん☆
ひっくり返すときミスりましたが美味しいって家族に好評でした!

お試し&ご家族にも好評凄く嬉しい~有難うございます!

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♪こみき♪
miyukiちゃん絶品ですωとっても美味しいネ(^з^)ごち様♪

わ~なんて嬉しい♡有難うございます涙 感謝いっぱい!