【IHレシピ】味噌トンすき焼き

合わせみそ、酒、みりん、砂糖、醤油、ショウガを混ぜ合わせてみそダレを作ります。

薄く油（分量外：適量）を敷き、中火5で白ネギを焼きます。白ネギに焼き目が付いたら、豚肉、ゴボウ、厚揚げ、椎茸を入れます。

上から１をかけ強火6にします。みそダレがなじんだら、春菊を入れ火が通れば完成。溶き卵に付けてどうぞ。