豆腐ナゲット
作り方
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1
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ボウルに、鶏ひき肉・豆腐・玉葱みじん切り・卵を入れ混ぜる。
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2
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1に●をすべて加え混ぜる。
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3
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小麦粉・片栗粉(同分量)の上に、2をスプーンですくって落とす。
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4
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余分な粉をはらって手で形を作る。(タネがゆるくて形が作りにくいようならパン粉を足してください)
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5
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フライパンに油を1cm深さまで入れて熱し、4を両面こんがり色づくまで揚げて出来上がり。
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6
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2010.2.22
大正製薬セルフドクターネット『大豆製品を使ったアイデアレシピ』で優秀賞をいただきました!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものナゲットにお豆腐を入れたらフワフワ&カロリーもオフ^^!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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