チーズとろ～りオムレツ
とももん1028
作り方
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1
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ミニトマトはヘタを取り、半分にカットする。卵は割りいれておく。
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2
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卵にマヨネーズ、生クリームを加えて空気を入れるように、しっかりとあわ立てておく。
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3
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オリーブオイルをひいたフライパンに卵液を流しいれ、ミニトマト、チーズをのせ、黒こしょうを振りかけておく。
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4
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中火にかけてまわりが固まってきたら、卵焼きを焼く要領で半分に折る。真ん中が半熟状で急いで折り込んでネ♪
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5
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すぐに火を止めて、予熱を使って再度卵を折り込み、お皿に盛ったら、ケチャップ、ドライパセリをかけて完成★
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6
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朝食の１品に♪http://ameblo.jp/tomomonn1028/entry-10467012213.html
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7
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☆2010／6／28☆
ピックアップされました♡
オリーブオイルPR企画で取り上げられてます！！！
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コツ・ポイント
オムレツは火を通しすぎるとどぅしても固くなっちゃうので、手早く作ることが大切★卵焼きを作る要領で、くるくると折り込んでいってね♪
このレシピの生い立ち
夜ご飯が遅く、朝ごはんがどぅしても食べれないので…これからはそんな週間を改善しようと思い、ちょっと遅めの朝ごはんを作ってみました☆
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とももん1028
