クラフト フィラデルフィアクリームチーズ6Pは、コクがあり、なめらかで食べやすい個包装タイプのクリームチーズ。ひと手間加えるだけで、パッと目を引くひと口おつまみに大変身。ピリッとした辛さが楽しめるブラックペッパーも加わりました♪
そんな、クラフト フィラデルフィアクリームチーズ6Pを使ったおつまみレシピ募集にたくさんのご応募ありがとうございました！みなさんのとっておきのおつまみレシピをぜひ試してみてね！
準グランプリ賞（2名様）
特別賞（2名様）
クラフト フィラデルフィアクリームチーズ6Pだからできる
ひと手間加えるだけのカンタンおつまみはいかが？
コクがあり、なめらかで食べやすい個包装タイプのクラフト フィラデルフィアクリームチーズ6Pはおつまみにもぴったり！ひと手間加えるだけで見栄えも華やか、さまざまなお酒に合わせた楽しみ方ができちゃいます。
中村千寿子先生
料理研究家／栄養士
大学で栄養学を学び、料理教室運営、料理研究家の方々のアシスタントを経て独立。食品メーカーのメニュー開発・販促協力などにも携わる。
まずはこれで乾杯♪ ビールに合うパパッとできるオードブルおつまみ！
エスニック風おつまみ
材料（2〜3人分）
- フィラデルフィアクリームチーズ6Pプレーン 1箱
- ポテトチップス(塩味) 約20g
- 香菜、クレソンなど 約10g
- スイートチリソース 大さじ2
手順
- ポテトチップスは厚手のビニール袋に入れて細かく砕く。
- クリームチーズの全面に(1)をまぶしつける。
- 1cm長さにカットした香菜やクレソンを(1)にトッピングし、スイートチリソースをかける。
おいしく食べるPOINT
※薄手のビニール袋は破れやすいので、厚手がオススメ！
※香菜やクレソンの代わりに、レタスの千切りでもOK！
※ポテトチップスをまぶしたら、
早めに食べましょう！（時間が経つと、しんなりしてしまうので…）
おもてなしにも 赤ワインのおつまみに！デザートにしても美味しい！
ベーコンとドライフルーツの赤ワイン煮のせ
材料（2〜3人分）
- フィラデルフィアクリームチーズ6P ブラックペッパー 1箱
- ベーコン 3枚
- バゲット 薄切り６枚
- セルフィーユ（トッピング用） 適量
- <ドライフルーツの赤ワイン煮> 作りやすい分量
- ドライフルーツ（イチヂク、レーズン、プルーンなど） 150g
- 赤ワイン 200cc
- 砂糖 小さじ1〜2
手順
- ドライフルーツは1cm角にカットし、赤ワイン、砂糖とともに火にかける。
沸騰したら弱火で約15分、汁気が少なくなるまで煮て粗熱をとる。 - ベーコンは半分の長さにカットし、温めたフライパンで両面焼く。
- バゲットにクリームチーズと(2)をのせ、(1)を大さじ1/2ずつトッピングする。
おいしく食べるPOINT
※ <ドライフルーツの赤ワイン煮>は多めに作っておくと便利☆
アイスクリームやヨーグルトにかけても美味しい！
※ <ドライフルーツの赤ワイン煮>の代わりに、コンフィチュール（ジャム）でも代用できます。
和風にだって大変身！ 日本酒や焼酎にも合う！和の簡単おつまみレシピ♪
2色の味噌漬けクリームチーズ
材料（2〜3人分）
- フィラデルフィアクリームチーズ6Pプレーン 1箱
- <赤味噌漬け>
- 赤味噌(田舎味噌) 大さじ1.5
- 酒 大さじ1
- あさつき（または万能ねぎ）みじん切り 適量
- 一味唐辛子(または七味唐辛子) 適量
- <白味噌漬け>
- 西京味噌 大さじ2
- 練り辛子 適量
手順
- 赤味噌と酒をよく混ぜ合わせる。
- ラップを広げ、(1)の半量を塗る。
- 味噌の上にガーゼを敷き、その上にクリームチーズをのせる。
- チーズにガーゼをかぶせ、残りの(1)を塗り、ラップで包む。
西京味噌でも同様にしてクリームチーズを漬ける。 - ラップででつつんだまま、冷蔵庫で一日漬ける。
- お好みで、白味噌漬けには練り辛子を・・・赤味噌漬けにはあさつきと七味唐辛子をトッピング！
おいしく食べるPOINT
※ ガーゼで包むことで味噌が直接チーズにつかないから便利。
※ ガーゼの代わりに出汁用の紙パックでもOK
※ 漬け込み時間はお好みでもう少し長くてもOK！
コクのある、まろやかなひとくちタイプのクリームチーズ。
コクがあるのに、まろやかでさっぱりとした後味。その秘密は、フィラデルフィアならではの新鮮な生乳と生クリームの贅沢ブレンド。
個包装タイプだから必要な分だけ使えるのがおつまみ派には嬉しい♪
くるっと巻いたり、はさんだり、おうちにある食材でちょっと素敵なひと口おつまみができるから。テーブルが一気に華やかになる。
※内容量108g（18g×6個）
豊かなコクがあり、まろやかで食べやすい、個包装タイプのクリームチーズ。
コクあるまろやかな味わいにピリッとした辛さが楽しめる、個包装タイプのクリームチーズ。
「切れてる」便利さとやわらかな口当たり、豊かな風味が楽しめます。
ふんわりミルク味とモチモチの食感が特徴。北海道の生乳を使用。
フランス産「生」カマンベールをブレンド。やわらかくクリーミー、まろやかな味わい。
素早くとろけ、生でも食べられる細切りチーズ。使い方が広がる料理用チーズ。
チーズ分中にチェダーチーズを100%配合。料理にコクと彩りを添えるスライスチーズ。
KRAFT,Philadelphiaおよび商標デザインは、Kraft Foods Global Brands LLC.の登録商標です。
