チーズバーガー風ミートソースパスタ

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Description

短時間で簡単にできるのにこの美味しさ♪コロコロかたまりを残した牛ひき肉の旨味とパルメザンのコク、隠し味のピクルスが絶妙!

材料 (2人分)

1/4個
250g
オリーブオイル
大1
トマトソース
100ml
ケチャップ
大2
塩・こしょう
各少々
輪切りを5~6枚
KRAFTパルメザンチーズ
大2
スパゲティーの茹で汁
お玉1/2強
飾りパセリ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎとピクルスをみじん切りにしておきます。仕上がりにパセリをのせる場合はパセリもみじん切りに。

  2. 2

    スパゲティーを茹で始めます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、強火でたまねぎを炒めます。透き通ってきたら牛ひき肉を加えて崩しながら炒めます。

  4. 4

    充分に火が通ったら中火にし、トマトソース、ケチャップ、ピクルス、パルメザンチーズを加えて数分グツグツ煮ます。

  5. 5

    スパゲティーの茹で汁をお玉1/2強加えてソースをのばし、味見をして塩・こしょう。

  6. 6

    茹で上がったスパゲティーの水気をきってお皿に盛り、5をかけて、お好みでパセリを散らせばできあがり♪

  7. 7

    写真

    グランプリ賞をいただきました!皆さん、クックパッドさん、クラフトさん、どうもありがとうございます!!!

コツ・ポイント

脂分が極力少ない牛ひき肉を使いました(肉96%:脂肪4%)。 脂が多いひき肉をお使いの際は炒めるときオリーブオイルを省いてください。 ぱらぱらにし過ぎず、少々塊りを残すのが楽しい食感とジューシーさを残すコツです。

このレシピの生い立ち

子供が大好きなチーズバーガーをパスタにしてみました。
レシピID : 1204089 公開日 : 10/08/05 更新日 : 10/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (8人)
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あんでゅ
完成品の写真を撮り忘れたのでストック用で。チーズをチェダーに変えました!
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tt513
家族みんなハンバーガー好き♡ビビビッときました!

ハンバーガー好き大終結ですね!盛り付けも美味しそう♪感謝☆

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rskrsk
ピクルス多めで☆簡単に出来て美味しかったです(^-^)v

幅広パスタに具がからんで美味しそう!嬉レポをありがとう~!

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tink☆
久しぶりに作りました♪今回はピクルスで忠実に^^;コク旨で好き♡

再々レポに大感謝☆バシバシ影響受けてまた作りたくなりました!