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★をあわせておくエリンギは縦に細切り岩下の新生姜も縦に2つに切る
豚肉に大葉、エリンギを乗せ、端から巻いていく
巻き終わりを下にしてフライパンで中火で焼いていく。一度取り出す。
フライパンに★を入れる。沸騰したところで3を戻して絡める。水分が飛んで、★が絡んだら終了～♪
miesmix
