塩こうじは、いつもの料理にちょっと加えるだけで味わいがグンと増す料理の救世主♪

ハナマルキの塩こうじは非加熱だから酵素もしっかり生きていて、お肉を漬け込めばやわらか&旨みもアップ!

そこで今回、この春発売されたハナマルキ塩こうじを使ったレシピを大募集しました!主食からおつまみまで、みんなが作りたくなっちゃうレシピ!ぜひ試してみてくださいね♪

主食賞

by ぽにえ さん

いつもの塩を塩麹に変えるだけ♪
塩麹で味付けした海老ピラフは、旨みも倍増!

メインおかず賞

by ミマト さん

これだけなのに、餡が旨~♪
餃子だけじゃなくて、肉団子にもおすすめ♡

お弁当おかず賞

by ちぃくぅぴぃ さん

塩こうじでトマトが甘く、たまごに塩気のみならずコクと旨味が染み込んでます♪

おつまみ賞

by さとみわ さん

塩麹のまろやかさが淡白なタラの旨味を引き立ててくれます☆

参考レシピ紹介

■このページを見て、ハナマルキ塩こうじを使ってみたいと思いましたか?

■その理由を教えてください。