✿根野菜と豚バラの香草トマト煮✿
Description
✿受賞大感謝✿
女性に嬉しい食物繊維もたっぷり♥
バジルとタイムの香りが旨旨な♬
根野菜と豚バラ肉のトマト煮込み♪
女性に嬉しい食物繊維もたっぷり♥
バジルとタイムの香りが旨旨な♬
根野菜と豚バラ肉のトマト煮込み♪
ruruchirin
作り方
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1
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大根、牛蒡、蓮根は皮を剥き食べやすい大きさに切り、大根は面取りする。
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2
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豚バラブロックは1センチ幅位に切り、ニンニクはミジン切りにする。
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4
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豚バラの色が変わってきたら、１を入れ全体に油が回る様炒める。
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5
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●を入れてる。
タイム・バジルはお好みの量で＾＾♬
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6
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蓋をして弱火で３０分くらい煮込む。
途中１～２回、全体を混ぜて下さい。
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7
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大根にすっとお箸が通ったら、クレソルとブラックペッパーで味を整える。
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8
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器に入れパセリのミジン切り（あれば）を散らす。
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9
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大根→蕪で♬
粉チーズかけても♬
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10
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ペルノリカールジャパン様主催のコンテストで
ディナーパーティー賞を受賞させて頂きました大感謝。
m(_ _)m✿
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11
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2012.1.22(tue)
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂きました♥
(_ _)大感謝✿
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コツ・ポイント
✿香草は今回バジルとタイムですが
お好きな物で＾＾★
がっちり入れた方が美味しいです✿
✿大根→蕪でも♬
✿チーズふりかけても美味しいです(*´∀｀*)✿
お好きな物で＾＾★
がっちり入れた方が美味しいです✿
✿大根→蕪でも♬
✿チーズふりかけても美味しいです(*´∀｀*)✿
このレシピの生い立ち
✿食育で食べた根野菜煮込み料理が
とても美味しかったので
豚バラプラス、香草＆ニンニク風味
で作成してみました(・∀・)
とても美味しかったので
豚バラプラス、香草＆ニンニク風味
で作成してみました(・∀・)
ruruchirin
