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赤いソースのピリッと冷奴

赤い色の正体は、コチュジャンとケチャップ。控えめな辛さなので、飾りの糸唐辛子を除けば、子どもも好きな味です。しっかり食べごたえのある木綿豆腐とよく合います。
赤いソースのピリッと冷奴
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掲載情報
お豆腐をもっと好きになる本
お楽しみ冷奴バリエ、家飲みにぴったりのつまみ、会話がはずむアイデア鍋、ボリュームおかずetc。意外なちょこっとワザで、豆腐・厚揚げ・油揚げをさらにおいしく!
著者:青木敦子    価格:1008円(本体933円+税)