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クリーミィ冷奴の明太子のせ

扶桑社
ピリ辛明太子に、昆布とカツオのうま味が決め手。絹豆腐はもちろん、クリーミィとうふなどなめらかな食感の豆腐と合わせると口の中でソースと一緒にとろけ、絶品です！
クリーミィ冷奴の明太子のせ
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掲載情報
お豆腐をもっと好きになる本
お楽しみ冷奴バリエ、家飲みにぴったりのつまみ、会話がはずむアイデア鍋、ボリュームおかずetc。意外なちょこっとワザで、豆腐・厚揚げ・油揚げをさらにおいしく！
著者：青木敦子    価格：1008円（本体933円+税）   
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