- トップ
- 扶桑社
- 料理の幅がもっともっと広がる 調味料ってすごい!
- エビとアボカドの甜面醤生春巻き
エビとアボカドの甜面醤生春巻き
甜面醤とマヨネーズを合わせたソースは濃厚でまろやかな味わい。スイートチリソースで食べるのと、また違ったおいしさがあります。エビとアボカドの組み合わせも、違う食感が楽しめておすすめですよ
掲載情報
調味料ってすごい!
話題のラー油をはじめ、オイスターソース、オリーブオイルから塩まで、28種類の調味料の活用法をレシピとともに紹介します。手づくり調味料のレシピも多数掲載。
著者:青木敦子
価格:838円(税抜)