フキとエビのこっくりオイマヨ炒め
フキが中華に？これが意外と合うんです！オイスターマヨが絡まった、ぷりぷりのエビとシャキシャキのフキの食感が楽しめます！フキの下ごしらえは実はとっても簡単なのでお試しあれ。
プロフィール
きじまりゅうた
NHK「きじまりゅうたの小腹がすきました」「きょうの料理」などのテレビ番組でおなじみの料理研究家。
雑誌オレンジページやMARTなどで連載も持ち、少人数制の料理教室も主宰している。
祖母と母が料理研究家という過程に育ち、幼少期から培った料理センスと独自のリアルな視点から考案した「ムリのない料理」が好評。
http://www.daidokolog.com/
https://www.instagram.com/ryutakijima/
