出先で食べた
おいしかったものや
つくった料理などについて
呟いています。

最新レシピ

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ノンオイル☆ホエーでチョコレートシフォン by velaine MYフォルダに入れる
ノンオイルなのにふわふわなのは、ホエーのパワー？ちょっと高さは低めですが、チョコ味濃厚なノンオイル・シフォンケーキです。
材料：チョコレート(カカオ70%以上のもの)、卵、グラニュー糖、粉砂糖、塩、薄力粉、コーンスターチ、ホエー、チョコレートリキュール
公開：09/11/07   更新：09/11/07   レシピID：959097

最新つくれぽ

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09/10/11

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いなりずしのあげ　を煮る by もとし

稲荷作りの腕は要修業(^^;ですが、お揚げさんの味は◎でした。

09/10/11

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すだちが香る　寿司飯♪ by happy sky

家の庭に実ったすだちを使用。ちょい甘めの酢飯が美味しかったです♪

09/09/27

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栗の渋皮煮 by Maple　Leef

ラム酒→ブランデーで。たっぷり入れてブランデーケーキ焼きました♥

プロフィール

ウォーターオーブンを入手して、すっかり日本産天然酵母を使ったパン作りに目覚めました。勢いで、しまい込んでいた製菓用品も引っ張り出してお菓子作りも再開。作るのは、ごちそう系メニューやお菓子が楽しかったりします。
クックは楽しく作れるスイーツや、大量に収穫できたスダチ＆ゆず消費レシピなどを活用させていただいています。
つくれぽやコメントに書ききれなかった感想＆お礼も日記で。気軽に声をかけてくださいね。

最新ごはん日記

2009年11月07日
食べたらふわふわ♪なチョコシフォン
過日のチョコシフォンは、焼く前の生地が硬めだったのに反して、食べてみたらシフォンらしくふわんふわん。でも、チョコ味はしっかりと、いい感じのできあがりに。ほぼメタボンの妻さんがアップの許可をくれたので、レ ... 続きを読む»