出先で食べた
おいしかったものや
つくった料理などについて
呟いています。

最新レシピ

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マーブル・スイートポテト・ケーキ by velaine MYフォルダに入れる
サツマイモをたっぷり使ったしっとり系の芋好きのための焼き菓子です。甘さ控えめなので朝食やブランチにも使えるかも？
材料：サツマイモ、牛乳、バター、卵、粉砂糖、甜菜糖、薄力粉、コーンスターチ、アーモンドパウダー、ラム酒、キャラメルクリーム、シナモン
公開：09/11/19   更新：09/11/20   レシピID：969858

最新つくれぽ

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09/10/11

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いなりずしのあげ　を煮る by もとし

稲荷作りの腕は要修業(^^;ですが、お揚げさんの味は◎でした。

09/10/11

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すだちが香る　寿司飯♪ by happy sky

家の庭に実ったすだちを使用。ちょい甘めの酢飯が美味しかったです♪

09/09/27

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栗の渋皮煮 by Maple　Leef

ラム酒→ブランデーで。たっぷり入れてブランデーケーキ焼きました♥

プロフィール

ウォーターオーブンを入手して、すっかり日本産天然酵母を使ったパン作りに目覚めました。勢いで、しまい込んでいた製菓用品も引っ張り出してお菓子作りも再開。作るのは、ごちそう系メニューやお菓子が楽しかったりします。
クックは楽しく作れるスイーツや、大量に収穫できたスダチ＆ゆず消費レシピなどを活用させていただいています。
つくれぽやコメントに書ききれなかった感想＆お礼も日記で。気軽に声をかけてくださいね。

最新ごはん日記

2009年11月19日
おやつにスイートポテトケーキ
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件のスイートポテトケーキは、しっとりしているけれど、ベタベタ系じゃなくって、ケーキっぽさもある（パウンドやスポンジとは違った感じだけど）仕上がりに。私レシピなので、甘さは控えめだけど、芋好きの人なら気に ... 続きを読む»