黄身の醤油漬けをのせた豚野菜丼♪
黄身をトロンと崩しながらいただく丼です♪めちゃ大好きなrecipe☆是非お試し下さい*^o^*
材料:☆卵(黄身は醤油漬けに…勿体無いので白身は豚肉のつけ汁へ)、☆豚肉(醤油・酒・みりん・旨味調味料・白身・こしょう・おろしニンニク・おろし生姜につけて揉んでおく)、☆ごぼう薄めささがき(酢水にさらしてあく抜き)、☆玉ねぎ(薄めのくし切り)、☆人参(薄細切り)、☆白ゴマ、☆みじん切りのネギ、☆のり、★醤油、★酒、★みりん、★旨味調味料、★こしょう、◎ゴマ油
公開:09/10/30
更新:09/11/02
レシピID:951187