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レシピカテゴリ
つくれぽ
ばた子キッチン のプロフィール
九州在住です。お味噌といえば麦！
出汁はアゴ出汁（兵四郎）・こんぶ・どんこ（大分県の干し椎茸）が中心です。
お醤油は福岡北部のものを取り寄せているため、九州の中では辛味を使っていますが、全国的には甘いと思います。
手抜き料理がメインです。
混ぜるだけ、焼くだけ、煮込むだけ大好き:)
市販の調味料もガンガン使います★
