野菜をたべる！ふわとろ★チキンオムライス

玉ねぎ・にんじんをみじん切りにします。
わたしはサクッとブレンダーで！
かなり細かくなるため、お野菜苦手なお子様も:)

ピーマンやほうれん草など追加したいお野菜があれば、そちらもお好みの大きさで切ります。
今回はほうれん草を追加しました★

鶏肉を一口サイズより少し小さめに切ります。
マキシマム（塩胡椒）で下味を付けましょう。

お野菜がシナッとなったら、鶏肉を投入。白くコロコロと火が通るまで、かき混ぜながら弱火で炒めます。

ケチャップAを投入！
火を中火にして、水気を飛ばします。
かき混ぜながらしっかり炒めないと焦げ付きますので注意。

全体が纏まってきたら、火を止めてゴハンを投入します。
火を止めたまま、具材とゴハンを混ぜます。

追加したケチャップの水気が飛ぶまで炒めたら、一度火から外してください。

卵液を作ります。
牛乳と卵をボウルに入れ、しっかりとかき混ぜます。
お塩をひとつまみ追加します。

フライパンにバターBを入れて、弱火で溶かします。
全体にバターが伸びたら、卵液を入れます。
火は中火にしてください。

固まっていない卵液が、かき混ぜた後の隙間に入り込むようにフライパンを動かします。
隙間が無くなったら火を止めフタをします

ゴハンを盛ります。
お茶碗に詰めて、お皿の上にひっくり返すと綺麗な形で盛れます:)
ホカホカにしたい場合はチンでok

卵を乗せます。
フライパンからゴハンの上にスライドさせるだけで、写真のようにとろとろなまま盛り付けられます。