管理栄養士の資格を取得しているOLです。
以前は老舗食品メーカーにて商品開発を行っていました。
とある料理研究家の方と一緒に仕事していたことで、料理は化学的で正解がない世界だからこそ、簡単に美味しく仕上げるポイントを抑えることが大事だと学びました。
少しずつですが、こちらの場でご紹介できればと思っています。よろしくお願いします！