はじめまして(^_-)-☆最近マクロビを始めましたコットンと申します。趣味はパン作り・ヒーリングスポット巡りでもっぱら天然酵母パンとHBパンにはまってます。いろんな方々と情報交換できればです

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HB山芋酵母にんじんパン(マクロビパン)
HBで天然酵母パンを作りたいと試行錯誤(^O^)/ついに完成しました。酵母は山芋に人参にリンゴのMix酵母です
材料:強力粉(みなみのかおり)、全粒粉(石臼引)、はちみつ、天然塩、自家製酵母(中種法)、豆乳
公開:12/05/23   更新:12/05/23   レシピID:1824789

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プロフィール

はじめまして(●^o^●)
天然酵母パン大好きコットンと申します。
仕事は生地布の卸を営んでおります。
趣味はパン屋さんヒーリングスポット巡りに
パン作り・最近はマクロビはじめました。
将来的には小さなナチュラル工房をもちたいと
想ってます。
いろんな方々との情報交換レシピ楽しみです
宜しくお願いしま~す。

最新ごはん日記

2012年03月01日
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簡単ポンポントマトカレー(●^o^●)ひき肉の代わりに大豆のミンチ風 を入れ(触感はミンチそのもの)トマトホール缶とカレー粉で野菜を煮込んで完成、 スパイスにクミンシード、グランマサラ、チリペッパーで ... 続きを読む»