「酒の肴に」と始めた燻製。
仕事が休みの時は、ほぼ燻製作りにはまり、明るいうちから燻製を肴に酒呑んでいます。
ストーンズ、ツェッペリン、クラプトンなどロックが好きな54歳のバリバリオヤジです。
『燻製オヤジの気ままなブログ』もご覧ください。⇒ http://kun-oya.seesaa.net/