伏高(フシタカ)は東京、築地の鰹節問屋。飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだし ...
レシピ (36 品)
しいたけの含め煮
れんこん焼き餅
セサミジンジャーチキン
サーモンのマリネ
いりいわしのおろしあえ
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伏高(ふしたか)
伏高(ふしたか) のプロフィール
伏高(フシタカ)は東京、築地の鰹節問屋。
飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業とする傍ら、伏高が選んだ「真っ当な食材(乾物類)」を通信販売にて、一般消費者様にお届けしています。http://www.fushitaka.com/