よもぎケーキ(炊飯器)
Description
手を抜くならとことん簡単に!
市販のホットケーキミックス一袋200gがあればハカリいらず。
市販のホットケーキミックス一袋200gがあればハカリいらず。
材料
(3合炊き)
作り方
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1
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ボウルに卵をよくときほぐし、砂糖・牛乳を順に加える。
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2
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よく混ざったところへ、ホットケーキミックス・よもぎ粉を入れ、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
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3
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サラダ油を加え、底から丁寧に混ぜる。
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4
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あらかじめ炊飯器のジャーに薄く油を塗っておき、生地を流しいれる。
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5
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ゆで小豆を生地の中に適当に落としていれる。
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6
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ご飯を炊くように、「スイッチオン」
※一度で焼きあがらないときは更に「スイッチオン」
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
めんどくさいけど、でも何か作りたいと思って作ってみました。
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