牛肉入りキンピラの画像

Description

普通は、キンピラにはお肉入ってないと思いますが私のには入っているのが普通なわけで・・・笑

材料

2本分
1本
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
一味とうがらし
適量
ごま油
適量
酒(肉下味用)

作り方

  1. 1

    ごま油を熱して、にんじんとごぼうをまずフフライパンに入れて炒めます。

  2. 2

    次に、牛肉の色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    調味料を入れて、煮詰めます。
    仕上げに一味とうがらしを振りかけます。

コツ・ポイント

白ごまがあれば、なお良しです!
お肉が入っていると脇役じゃなくなります!

このレシピの生い立ち

食物繊維を採りたかったので・・・笑
レシピID : 239919 公開日 : 06/02/20 更新日 : 06/02/20

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