なす＆おからのピカタ風！！
Description
ダイエットに最適なおからを使ったピカタ！おからを食べやすくしてるので、苦手な人も大丈夫！
liramoss
材料
＊おから 50グラム
（炒った状態で・・）
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＊ブイヨン
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＊ハム
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＊きゅうり
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＊塩コショウ
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なす 一本
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タマゴ
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小麦粉
作り方
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1
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おからサラダを＊の材料で作っておく。ブイヨンは様子を見ながら、足していってください。ぎゅっと握って崩れないくらいが理想。
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2
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ナスは縦に5ミリくらいの厚さに切って、あくを抜き片面に小麦粉をまぶしておく。
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3
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おからサラダをナスではさんで衣をつけ焼く。
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コツ・ポイント
ナスではさんだら、崩れやすいのでぎゅっと押しつぶすように抑えてください。衣もしっかり目でつけるのがいいと思います！
このレシピの生い立ち
なんとなく、美味しんじゃないかな～と思って作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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