お家で手作りコンデンスミルク☆
レシピID :252950
お家で身近な材料を使ってコンデンスミルクが作れちゃいます♪かき氷やイチゴにかけて食べるとおいしぃですよね☆何だか懐かし～ぃ味の練乳です♪♪
材料 （ 牛乳の約半量(g) ）
| 牛乳or低脂肪乳 | 作りたい分量の倍(g) |
| 砂糖 | 牛乳の1/5(g) |
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砂糖と牛乳を鍋に入れ、煮詰めるだけです（中火でもＯＫです）。焦げない様に＆煮こぼれないように注意して下さい。
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火を止め泡が収まって、ヘラで底をなぞると一瞬鍋底が見えるようになれば出来上がりです。
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牛乳500mlで作った場合＊中火で20～30分煮詰めていると手順②の状態になりました。
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≪2006/8/25≫チャコ３１さんが低脂肪乳でも作れることを発見して下さいました♪少し時間がかかるかも、と言うことですがすごくお得ですよねｄ(≧▽≦*)ｄ
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≪2006/10/4≫豆まめCafeさんが、豆乳で作って下さいました☆最後にバニラを入れると豆の香りも和らぐそうです♪素敵な情報ありがとうございます！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 145件（133人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
たかべえレポありがとうございます＾＾バターとも合いますよね♡
そう２煮詰めると変身しちゃうのだ☆作って下さってありがとう☆
そのものでしょ？！作ってくださってありがとうございました☆
みやっちゅ＠三温糖☆作ってくださって有難うございましたぁ＾＾
みうぴょんそうなんですー♪つくレポありがとうございましたぁ＾＾
*あやこ*つくレポありがとうございます♪簡単なのでまた作って下さいね☆
piyopiyonist3Ｃａも牛乳の300%だもんねー強化乳だと何%だろう＾＾？
ましゅまろいちごあーラスクにもいいですよね＾＾キャラメルっぽくなって♡
このレシピの生い立ち
作成日:06/05/08
ママの集いでもらったプリントに載っていました。
このレシピを参考にさせて頂いて、
ソイ・ミルクティジャムのレシピを作らせて頂きました～。
ありがとうございます(^-^)
コンデンスミルク、作ってみました。
牛乳が少ししかなかったので、半量で！
ちょっと煮詰めすぎてしまいましたが、美味しく出来ました(*^^*)
このコンデンスミルクを使って、ミルクシートを作り、
パンのレシピも考えてみました♪
参考にしたレシピにこちらを記載させていただきました。
もし不都合があればおっしゃって下さいね。
つぎはもっといっぱい作って、いろいろ使いたいと思います(*^o^*)
便利なレシピ、ありがとうございましたm(._.*)mペコッ
はじめまして、きゃららっこと申します♪
大好きなコンデンスミルクが手作りできるなんて驚きでした。
それに出来上がっていくのを見ているのもとても幸せですね。
これからも繰り返し作りたいと思います。
ありがとうございます♡
低脂肪なら市販のコンデンスミルクよりローカロリーそう。
無脂肪牛乳でもできるのかな？
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