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水をお風呂の温度くらいに温め、材料全部こねる。生地は耳たぶ程度の硬さになるよう、水分量を調整する。5分でなめらかな生地になります
生地を2等分してラップをして常温で15分休ませます。生地がなめらかツヤツヤに。引っ張ると指が透けて見えます
15cm程に生地を広げ、フォークで数ヶ所に穴を開け、空焼きします。中火で片面90秒ほど、両面やります。生地が膨れたら、火が通った証拠(サカナ焼きグリルです)
具をのせて、中火で2分ほど焼きます。具に火が通ったらOKです。焦げ目がほしかったら、最後に強火で焦げ目をつけます
コーンとチーズだけ
おいしそ~♪食べたいです
私もみらないます…
ありがとうございます!