洋風がんもどき

豆腐は、パックから出し、キッチンペーパーに包んで自然に水切りさせておく。

ボールに豆腐をいれて適当に潰し、パン粉を加える。
その後、具材の準備。
切れた材料から順にボールの中に加えていく。

｛塩コショウ・醤油・片栗粉｝を加え、手やスプーンで混ぜ混ぜする。

数回返しながら、両面がキツネ色になるまで揚げる。

よく油を切って、盛りつける。
【４～６の画像は、和風がんもどきの物です。】

ふんわり美味しい～*＾＾* お好みでケチャップなどを添えて♪