豚肉のトロトロ玉ねぎ煮♪の画像

Description

この前実家に帰ったときにお母さんに教えてもらいました。これなら、お肉はもちろん、玉ねぎもたーくさん食べられます!!スタミナつけて、血液サラサラのW効果!?

材料

4個
しょう油
180ml
みりん
180ml

作り方

  1. 1

    写真

    本当は4個なんですが、写真のようにかなり小さかったので、今回は5個使いました。

  2. 2

    玉ねぎは半分に切ってから、5ミリくらいの厚さに切ります。

  3. 3

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    お鍋に、玉ねぎをひき、その上に豚肉を乗せます。そして、調味料のしょう油とみりんを入れて火にかけます。

  4. 4

    写真

    お肉の中まで火が通ったら出来上がり☆ ※もし、煮汁が煮詰まりすぎちゃったら、お水を入れて薄めてくださいね♪

  5. 5

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    お皿に盛り付けました!!

コツ・ポイント

しょう油とみりんだけで、味が濃すぎない??って心配されるかも知れませんが、大丈夫!!!玉ねぎから出る水分で調度良くなります♪
あ、あと、これ「牛肉」のブロックでもおいしくできますよ☆

このレシピの生い立ち

この前お母さんから教えてもらったばかりなんです。お母さんはTVで見たのか、友達から聞いたのかなぁ?お母さんもつい最近覚えたみたいなのですが、早速友達に教えてました。(^^)
レシピID : 333595 公開日 : 07/02/20 更新日 : 07/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ちるーん
ブロック肉どう使えばいいか悩んでたんですがおいしくできました!✨

お悩み解決できて良かったです♪作ってくれてありがとう!!

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honeymit
圧力なべで♪玉ねぎがトロトロでとっても美味でした☆ごちそう様♡

圧力鍋だと、時短でできていいですね♪私も圧力鍋が欲しい!!

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まリえル
煮卵もいっしょに♪玉ねぎの甘みが最高でした!

卵もおいしそう♪たまねぎの甘み私も好きなのです!ありがとう!

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かい@go
シャトルシェフでじっくり煮込みました!玉葱の甘みですごくうまい!

シャトルシェフいいですね~♪玉葱の甘み、私も好きです!!