節つゆでかつおの追いかけっこｗ

Name: 節つゆでかつおの追いかけっこｗ
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: かつおのアラ 1 パック; だいこん 大 1/3; ☆ しょうが(すりおろし) 1 片; ☆ 節つゆ 大さじ 3; ☆ さとう 大さじ 1; ☆ みりん 大さじ 1

Description

安いかつおのアラと大根を節つゆを使ってかつお三昧の煮物にしてみました～かつおが口の中で追いかけっこしますｗ

かつおのアラ

1 パック

大 1/3

☆ しょうが(すりおろし)

1 片

☆ 節つゆ

大さじ 3

☆ さとう

大さじ 1

☆ みりん

大さじ 1

残ったスープは出汁の宝庫です。私はそうめんつけて食べたりします～♪

スーパーにかつおのアラが安く売っていて、アラで出た出汁に節つゆを加えたら更にうまみが増すんじゃないかと思って。

レシピID : 382077 公開日 : 07/05/30 更新日 : 07/05/30