＊ヨーグルトのふわふわドーナツ
レシピID :404421
材料 （ 4～5個 ）
| ★薄力粉 | 150g |
| ★砂糖 | 20～40g |
| ★ベーキングパウダー | 3g |
| ★塩 | 少々 |
| ヨーグルト | 90～100g |
| サラダ油 | 大さじ1・1/2 |
| 仕上げの砂糖 | 適宜 |
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1
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ボールに★の材料を入れて、泡立て器でグルグルかき混ぜる。ヨーグルトを入れて混ぜたら、サラダ油を少しずつ入れて馴染ませる。
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2
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一まとまりになったら、ラップで包んで30分くらい常温で休ませる。
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3
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生地を4・5等分にし丸めたら、真ん中に指で穴をあけて、大きめのリングに整える。
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4
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油で揚げ、ぷっくり＆こんがりしたら引きあげる。
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5
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荒熱がとれたら、お好みで、敷いた砂糖の上で転がし、出来上がり。
コツ・ポイント
◆油の温度は中温から高温。◆油で揚げるので、砂糖・ベーキングパウダーの量は減らさないで下さい。◆仕上げの砂糖は、粉砂糖やてんさい糖などの、細かいものがオススメ。◆生地に入れる砂糖は、お好みで加減して下さい。20gはほんのり甘い程度。砂糖が多い生地であれば、仕上げのは省いても。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(29人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
みのり105みのり105さんアリガトです☆うわぁ～涼しげで凄くステキです
sacchiii205sacchiii205さんアリガトです☆フワモチばんざいっ
あきこさんあきこさんアリガトです☆今度はぜひヨーグル減らしてみて下さい
わたママわたママさんアリガトです★あ！レシピカード～嬉しいです！！
つぶあん姫つぶあん姫さんアリガトです★形が可愛らしいですっっ
asahanaasahanaさんアリガトです★見た目も充分美味しそうですょ
yunyumyunyumさんアリガトです★朝ドーナツ幸せですね～っっ
よっすいさんアリガトです★ぜひヨーグル少なめで試して下さい！
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/15
市販のは添加物が気になるので、自家製で。牛乳の代わりにヨーグルトを入れたら、不思議な生地に仕上がった。
08/05/11：つくれぽ20人ありがとうございます！
簡単リンク
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はじめまして るぅたろぅと申します。
お中元にたくさんﾖｰｸﾞﾙﾄをもらったのですが、期限が迫りくるなか
どうしたものか・・・と色々探していたところ美味しそうなﾄﾞｰﾅﾂ発見！
材料全てあったので即 作りました＾＾
ﾖｰｸﾞﾙﾄ使用しているだけあってﾓﾁﾓﾁで美味しいですね♪
ｻｯﾊﾟﾘしていて とても食べやすかったです。
美味しいﾚｼﾋﾟお借りしました。ご馳走様です！
簡単な材料でこんなにふんわり美味しくできて感激です ＼(~o~)／
ヨーグルトの力！ ドーナツはじめてつくったけど これからは手作りでアレンジもしてみます！！
すてきなレシピありがとう～～～ 朝から元気で幸せになった！！
つくれぽありがとうございますっ。
ワタシもしょっちゅうヨーグルトの期限、危うくなってます。。。
ドーナツは、オールドファッションみたいなずっしりしたのも好きですが、
こういう柔らかいのは家庭っぽくて好きなんです。
美味しく作っていただけて嬉しいです♪
るぅたろぅ さんのステキなレシピも、今度作らせていただきます。
写真が上手ですねっっ
しろたび さん、こんにちわ！
ふわふわな朝食、いいですねっ。
作っていただけて嬉しいです★
ありがとうございます～
しろたび さんのつくれぽの数、スゴイですねっ。
今度参考にさせていただきます♪
我が子がドーナツ好きで、このレシピ見つけてこれはおいしそ～！しかもヨーグルトの賞味期限が迫っていたので作らせていただきました♪
熱々を一口食べて、何とも言えないふんわりもちっとした食感に超幸せ～♫美味しい～～*:.｡☆..｡.(´∀`人) なんか、もう売り物は買えない感じ♪小食の子供もペロッと食べてくれました.(ﾉ^∇^)ﾉ
美味しいレシピありがとです♫♬ご馳走様でした♫
今日、またこのドーナツを作ろうと思い計量を始めようとした所、何とベーキングパウダーが無い事に気付き、代わりにホットケーキミックスで作りました。こなつママさんのレシピをヒントにアレンジして作ったところふんわり出来上がったのでレシピアップしましたので参考レシピにさせていただきました。ありがとうございした(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
ホントに度々申し訳ありません（汗）
最後の「ございした」は単なる誤字でギャグじゃありません（恥）何か、恥ずかしくて・・・訂正です(｡-_-｡)ﾎﾟｯ
失礼しました(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
お返事＆つくレポ掲載が遅くなってすみません～
お子さんもパクパク食べてくれたなんて、嬉しいです♪
おまけに参考レシピまでっ
感謝～～
ホットケーキミックスだと、さらにふんわりしそうーっっ
ココア味イイですね！！
見るからにうまそーですっ
本当にアリガトウございしたー★☆★
↑
ふふふっ
つくれぽもレシピも記載していただき、こちらこそ感謝です♫ありがとうございした（爆）(≧ω≦。)
半端に残っていた全粒粉で作らせて頂きました＾＾
上手く写真が撮れなくて申し訳ないと思いつつ、とっても美味しかったのでつくれぽさせて頂きます <(_ _)>
ﾚｼﾋﾟ通りに薄力粉で作るともっとふわふわ～に出来るんでしょうね☆ミ
次回はちゃんと薄力粉で作ってみますね！
素敵なﾚｼﾋﾟありがとうございました！