ヤミツキになる鶏手羽元の梅干ハニー煮

圧力鍋に鶏手羽元を重ならないように並べ入れ、千切りにした生姜・にんにくを散し、梅干も丸のまま入れる。

調味料を全て入れる。

※水は上記材料を全て入れた後、ひたひたになる量を入れてください。

蓋をし、ピンの目盛二にし10分加圧、自然放置する。（フィスラーの場合） ※普通の鍋使用の場合は蓋をして弱火で約2時間煮込んでください。