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ありあわせの野菜でOKですが、かぼちゃは必ず。食材は食べ良い大きさに切ります。油揚げも油抜きしません。
鍋に水、●の火の通りにくいものと顆粒だしを入れ火にかけます。
「2」が半分くらい煮えたら○を入れます。冷凍うどんを入れると一気に温度が下がるので、いったん強火にしてください。最後に味噌を溶いて出来上がり。
作ってくださってありがとう♪ カボチャがおいしそう^ ^