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じゃがいもはひと口大に切って水にさらしたらレンジでチン!して柔らかくしておく
●を合わせておく
テフロン加工のフライパンに豚薄切り肉を入れ 油をひかずに強めの火で焼く
周りがカリッとして油が充分に出て来たら1のじゃがいもを加える(豚から出た油が多い場合はキッチンペーパーなどで少し取り除いてもOK)
じゃがいもに焼き色が付いたら●を回し入れ 強火にして汁気を飛ばすように一気に炒める 味を見て塩コショウで整えたら出来上がり
※クックリニューアル以降に材料が消えてしまい困っていたらタロすけちゃんが教えて下さいました 本当にありがとうございました