じゃが芋の煮っ転がし
Description
炒めて煮る・・・それだけです。一口サイズのじゃが芋なら最高においしいです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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皮をむいたじゃが芋を大匙1~2のサラダ油で焦げ目がつくぐらいじっくり炒めて、調味料とだし汁を入れて煮汁がなくなる寸前まで煮込む。
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2
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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皮をむいたじゃが芋を大匙1~2のサラダ油で焦げ目がつくぐらいじっくり炒めて、調味料とだし汁を入れて煮汁がなくなる寸前まで煮込む。