しょうがレシピレシピコンテスト【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

カラダの内側からキレイ計画！カラダが喜ぶ、しょうがレシピコンテスト！8/24(月)AM10:00〆切り

結果発表

ピリッとした辛み、独特の香りと味わいで、毎日の
食卓に欠かせない「しょうが」。
実は、ココロとカラダをハッピーにする、
立派な和漢素材のひとつなんです！

そこで、カラダが喜ぶしょうがレシピを大募集し、おかず、ドリンク、スイーツのウマウマしょうがレシピが大集合！みなさんも、しょうがパワーでハッピーになってくださいね♪

ただいま結果発表中です。
たくさんのご応募ありがとうございました！

グランプリ（1名様）

豚肉しょうが焼き☆混ぜごはん

by まほじょさん

ごはんによく合う豚肉のしょうが焼きを混ぜて、美味しさをからめてみました！

ご飯としょうが焼きの組み合わせは相性バッチリ！ストレートなレシピのネーミングからも食欲をそそられます。しその葉の風味と彩りもポイント♪作り方がシンプルなので忙しい人にもピッタリのレシピです。これからの行楽シーズンに、おにぎりにして持って行くのも良さそうですね。

優秀賞（3名様）

さつま芋としょうがの◇炊き込みご飯◇

by みどふぁどベシさん

しょうが好きさん、お試しあれ～。しょうがの辛みがほんのりとする芋ご飯です♪

さつま芋の炊き込みご飯にしょうがをプラスしたヘルシーなご飯。しょうがのほんのりとした辛みがさつま芋の甘味を引き立てます。材料を炊飯器にセットするだけの手軽さも素敵！

～ジンジャー☆ミルクスープ～

by あみごっちさん

ミルクで優しいのに、ジンジャーでちょっぴり大人な感じのスープです♪

温かいスープとしょうがの組み合わせは保温効果抜群！冷え症が気になる人にオススメです。優しいミルク仕立てなのもポイント。きのこもたっぷりで、これからの季節にピッタリですね。

秋刀魚の生姜焼き♡

by なお★naoさん

とっても簡単♪旬の秋刀魚を、生姜焼きのタレで蒲焼風にしてみました。ご飯によく合います（＾m＾*）

秋と言えば秋刀魚！しょうが焼のタレはご飯にもお酒にも抜群に合いそうです。しっかりタレが絡むよう、片栗粉をまぶして焼いているアイデアもポイントです。

YOME賞（3名様）

白い豚しょうが焼き！！

by おしすさん

いつもの甘辛いしょうが焼きとはひと味違いますよぉ！醤油は一切使わず塩味のシンプルな味です❤ 玉ねぎもいっぱいで…♡

レシピのネーミングからそそられました♪ しょうがの風味がさらに生きるしょうが焼き、片栗粉や卵白の特性に、レシピを見ながら唸ってしまいました＾＾私も“色”でお料理を考えるのが好きです。鮮やかな生姜焼きが色々できそうで、ワクワクしますね！

簡単！生姜風味な☆鶏そぼろ　おにぎり♪

by はわいあんトマトさん

レンジで作るから、忙しい朝でも簡単♪ 生姜風味タップリ、甘めなお味です＾＾

レンジでつくるそぼろにビックリしました。忙しいお母さんの味方！油分も少なくて良いし、しょうがの香りでさらにサッパリ。お酒のあとの簡単おにぎりにも良さそう。大葉の緑もきれいですね。私もさっそく作ってみます（笑）。

生姜ジュレ桃のコンポート

by ともこ姉さんさん

柔らかぁ～甘くて幸せ桃のコンポートに生姜が効いています♪新生姜と桃で夏のキラキラデザートお試しくださぁ～い♪

果物としょうがの組み合わせを想像しただけで、美味しそうです～！！しょうがのジュレは大人のデザートや、日々の献立など、色々と使えそう＆見た目もとってもキレイ。私もぜひ試してみたいです♪

YOMEちゃん直伝！HAPPYしょうがレシピ

スパイシーなカレーに、しょうがの香りと辛みをプラス。冷えたカラダもホカホカに☆
しょうがのしゃきしゃき感を楽しむには、
千切りにするのがポイント。
野菜の組み合わせでヘルシーさUP♪

しょうがの香りがアクセントの、オシャレな
ノンオイル和風マリネ。プチトマトは湯むきすると、味がしみ込みやすくなります。
スライスしてグリルしたかぼちゃや、焼きネギ、焼きナスなどでもオイシイ♪

料理研究家としてテレビ、雑誌など第一線で活躍中。料理講師、シェフの経験を活かしつつも、子育てママの視点を忘れない、やさしいレシピが好評。毎月200万アクセスの大人気ブログ「よめ膳＠YOMEカフェ」を
はじめ、7月に最新刊「YOMEの基本のおかずアレンジおかず」(宝島社）を発売し、料理本は計11冊刊行。
雑誌や料理サイトへの連載も実施中。
よめ膳＠YOMEカフェ　http://ameblo.jp/yomecafe3

家族の元気を食事で守る！和漢素材のススメ

病院へ行くほどではないけれど、なんとなくカラダが気になる…。そんなときにぜひオススメしたいのが、自然生まれの「和漢素材」です。東洋医学では漢方、西洋のハーブも広く和漢素材と呼ばれています。あなた自身の、そして家族の元気のために、毎日の生活に取り入れてみませんか？

「こころに漢方を、くちびるに薬膳を」をモットーに、身近な食材を使ったカンタン薬膳や分りやすい漢方の
知恵を紹介する、漢方＆薬膳コンシェルジュとして活躍中。現在、薬膳講師を務めるかたわら、
薬膳メニューの監修や講演会、料理教室の開催のほか、テレビ・雑誌・ラジオなどの取材も多数。
「All about」公認漢方ガイド。
最新著書として「薬膳美人」(マガジンハウス) 「漢方をはじめよう」(成美堂出版)。
公式サイト「こころに漢方を、くちびるに薬膳を。」 http://kyonin-miyu.com/

え？これも和漢素材！？身近な素材はこんなにあります♪

毎日コツコツ、自然のチカラを取り入れよう！カラダもココロもハッピーに♪

食事に少しずつ取り入れましょう！

しょうがなど、いつも食べている食材の中にも和漢素材がたくさん！手に入りやすい和漢素材は、どんどん食事に取り入れて☆

便利なドリンクを活用して、内側からキレイに！

手に入りにくい和漢素材は、ドリンクを活用するのがオススメ♪

東洋ハーブ（和漢植物）と西洋ハーブを贅沢に配合。
毎日頑張っている女性たちへ、内側から美しさを応援するドリンクです。　

ハッピーな生活のためにライフスタイルと食生活で、ヘルシーな毎日を♪

すこしカラダが気になるな・・・そんな内側からの声をきちんと聞いて、カラダをケアしていくライフスタイルを、セルフメディケーションと言います。といっても、難しいことではありません。カラダにいいものをしっかり食べて、よく休むのが基本。少しずつ和漢素材を取り入れたり、疲れていると思ったらゆっくりお風呂に入ったり、早めに就寝したり。自分や家族の健康状態を確認して、ライフスタイルでカラダとココロをハッピーにする、それがセルフメディケーションなんです。