真っ赤でキュートなクランベリー、実はパワー満点のフルーツなんです☆ ジュースはもちろんのこと、お菓子やお料理にも大活躍。アメリカ産クランベリーを使ったアレンジレシピがたくさん集まりました！クランベリーのおいしさと栄養いっぱいの、おいし〜いレシピがいっぱい♪
【対象商品】アメリカ産
・ドライクランベリー
・クランベリージュース
・冷凍クランベリー
・クランベリー（生）
・ドライクランベリー
・クランベリージュース
・冷凍クランベリー
・クランベリー（生）
ただいま発表中です♪
グランプリ
準グランプリ 3名様
クランベリー賞 5名様
おいしくてパワーいっぱい♪アメリカで愛されるおいしいフルーツクランベリー
クランベリーは北米原産のフルーツで、「ボグ」「マーシュ」とよばれる土壌で作られた畑にはうように育つ低木の蔓植物。花のつぼみが鶴(英語でcrane)の頭に似ているので、こんな名前になったそうです！
古くは、ネイティブアメリカンが、「食料、薬、染料」に利用し、生活にかけがえのないフルーツとして、大切にしてきた果実。
甘酸っぱくさわやかな風味は、ジュースをはじめお菓子やお料理にもピッタリです！
クランベリーには、いま話題のポリフェノールが豊富に含まれています。ブルーベリーにも含まれるアントシアニンを始め、プロアントシアニジンなど、ポリフェノールがたっぷり。
抗酸化作用があるクランベリー。鮮やかなカラーのクランベリーは、食べるだけでイキイキした気分になれそう♪ドライフルーツ、生、ジュースなど、いろんな形でもっともっとクランベリーを毎日の食事に取り入れたいですね！
アメリカの祝日、感謝祭のごちそうにもクランベリーは欠かせません！
感謝祭はアメリカの祝日で、１１月の第４木曜日。アメリカでは、七面鳥（ターキー）の料理やピーカンパイなどの伝統料理でお祝いします。ローストターキーはクランベリーのソースで食べるのが定番。甘酸っぱいクランベリーのソースとさっぱりとした七面鳥は、アメリカで愛され続ける伝統的なレシピなんですよ♪
