ポッカレモン100で作る手もみレシピ結果発表!
(1)材料を切る
(2)袋に入れる
(3)素材がなじむまで手でもむ!
たった3ステップでおいしい料理ができちゃう手もみレシピは
ビニール袋があれば、手軽に、楽しく始められます。
ポッカレモン100で作る手もみレシピをがたくさん集まりました!
ドリンク、デザート、お料理など、なんでもできちゃう♪
みなさんのアイデアあふれる「手もみレシピ」にあなたもチャレンジ!
たくさんのご応募ありがとうございました!
賞品
- ドリンク賞
- 〔Guzzini〕Happy hour ピッチャー
- サラダ賞
- 〔BODUM〕サラダボールセット(6PCS)
- お肉賞
- 〔iittala〕ティーマ プレート
- お魚賞
- 〔ROYAL COPENHAGEN〕Fish ボウル
- パスタ賞
- 手作り手動パスタメーカー
- デザート賞
- 〔ル・クルーゼ〕ストーンウエアー デザートカップ
… 各1名
ドリンク賞
サラダ賞
サラダ賞
お魚賞
パスタ賞
デザート賞
- 小磯さんふきこさんからのコメント
今回「ポッカレモン100で作る 手もみレシピコンテスト」にて審査員を務めさせていただきました小磯ふきこです。このたびはたくさんの「手もみレシピ」をお寄せいただきまして、ありがとうございました。
皆様のオリジナルレシピを拝見させていただき、そのレベルの高さに大変驚きました!
材料を袋に入れて、手もみして、焼いたり・蒸したり・混ぜたり・載せたり・・・いろいろな調理方法とアイディアでたくさんの手もみレシピがうまれました!
「手作りのおいしさ、楽しさを知ってほしい」という思いからうまれた「手もみ」が、皆様の日常で活躍することを祈りつつ、今後もポッカレモン100を使った、手軽で簡単なオリジナル手もみレシピを増やしていってくださいね!
新提案!手もみレシピにトライ!
3ステップで手軽にカンタン!
- 1.切る
- 素材はもみやすい大きさに切る。
- 2.入れる
- ビニール袋(※)に入れる。
- 3.もむ
- 素材がなじむまで、よくもみ合わせる。
- ※ビニール袋…もんでいるときに破れないよう厚手のものを準備しましょう。
サイズ:横280×縦400×厚さ0.020mm(食品用ポリエチレン)またはジッパーバッグ(大サイズ)がおすすめです。
簡単!楽しい!レモンで手もみレシピ
ドリンク、サラダからデザートまで、手もみレシピでできるメニューはたくさん♪レモンの香りがさわやかな手もみレシピ、ぜひ試してみてくださいね!
レシピコンテストの審査は手もみレシピ監修の小磯ふきこさんが行いました!
フードコーディネーター 小磯ふきこさん
ジュニアベジタブル&フルーツマイスター/食育指導士
パン職人、パティシエを経て独立。店舗の立ち上げやレシピ開発を手がけるうちに素材の大切さを実感し、ジュニアベジタブル&フルーツマイスターを取得。2007年、「手づくりの大切さ、楽しさを!」をコンセプトに素材の大切さや野菜・果物の旬を伝える料理教室「hakoniwa kitchen」を立ち上げる。
>> kosococo
「手作りのおいしさ・楽しさを知ってほしい」という思いから、気軽に楽しめる「手もみレシピ」がうまれました。
「手もみ」のよいところは、まず洗い物が少なくてすむこと。
レシピは全てg数で記載されているので、スケールと、袋を安定させておくためのボウル(容器)、あとはビニール袋さえあれば気軽にどこでもはじめることができます。
「手もみ」は、素材の味を生かした「手もみジュース」をはじめ、それをアレンジしていくことで「アイスクリームのようなデザート」「スープ」「パスタ」「サラダ」「メイン」料理まで、アイディア次第で調理の幅がグッと広がります。