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簡単フランス田舎料理*牛肉の赤ワイン煮込
特売の安いお肉がワインと小麦粉効果でやわらか~~~~いお肉に変身!フランスの一般家庭
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材料:
牛肉肩ロースかたまり、にんにく、しめじ、たまねぎ、小麦粉、赤ワイン、砂糖、塩・コショ
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こってり焼肉サラダ丼
こってり焼肉にさらにマヨネーズをかけたくなる…諦めないでガッツリ食べましょ☆太陽のマ
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材料:
豚こま、生姜、●醤油、●三温糖、●みりん、サラダ油、ごぼう、人参、胡瓜、○マヨネーズ
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なす入りチリコンカン
お肉と野菜がたっぷりのチリコンカン!
たっぷり作って冷凍しておけば、忙しい時にも安心
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材料:
乾燥大豆、にんにく、玉ねぎ、にんじん、しめじ、合挽き、なす、カットトマト缶、コリアン
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蒜泥白肉(茹で豚肉のニンニクソースがけ)
四川料理の定番で、前菜としても有名です。太陽のマテ茶に合います。
材料:
豚ばら肉かたまり、ニンニクのみじん切り、万能ねぎのみじん切り、砂糖、鶏ガラスープの素
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ソース巻きとんかつ
生姜焼き用のお肉の上にソースとケチャップを塗ったものを巻いてとんかつにしました。
材料:
生姜焼き用の豚肉、ケッチャップ、ソース、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、キャベツやレタス
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簡単☆キャベツたっぷり塩麹チーズ蒸し
キャベツをたっぷり食べられるちょっとこってり系の蒸し物です♪チーズのこくが病み付きに
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材料:
鶏肉、キャベツ、ミニトマト、クリームチーズ、カレー粉、塩麹、粗挽き胡椒