有名人・料理家のレシピが見放題!

ホクホクじゃがいものグラタン

じゃがいものグラタンはいろいろありますが、ここではじゃがいもにあまり手を加えずに、持ち味をできるだけ生かしました。
ホクホクじゃがいものグラタン
now loading...
掲載情報
野菜がおいしいシンプルディッシュ
野菜料理に定評のある著者が、野菜をおいしく味わうために考えたものばかり。調理法はきわめてシンプルだが、そこにはプロならではのアイデアとコツが光ります。
著者:オーベルジュ 音羽和紀    定価:1800円(税別)