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タマネギ・ピーマン・マッシュルームはスライス、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。フライパンにバターを入れてニンニクを入れ、香りが出たらタマネギを炒めます。タマネギがうっすらキツネ色になったらその他の材料を入れて炒め軽く塩・コショウします。
ほんの少しお水を入れて煮込み材料がしんなりしたら、ケチャップ、ソース、お醤油を入れて弱火でトロリとなるまで煮込みます。時々味を見て、足りない味を足してください。
火を止める直前にバターを入れます。ゆで上がったスパゲッティとからめて完成♪