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白菜とベーコンのクリーム煮

白菜とベーコンのクリーム煮の画像

Description

お鍋とは全く違う味で、白菜を大量消費したい方へ☆牛乳とコンソメで簡単クリーム煮が出来ますよ（＾－＾）

材料 （3人～4人分）

白菜
④分の①
ベーコン
5、6枚
シメジ
①株
塩コショウ
少々
◎牛乳
400CC
◎コンソメ
小さじ2
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油で白菜の芯を炒めます。

  2. 2

    写真

    ある程度炒まったら、端に寄せベーコンを炒めます。

  3. 3

    写真

    白菜の芯とベーコンを混ぜ合わせ、葉の部分を投入～

  4. 4

    写真

    混ぜあわせたら、シメジも投入～☆
    その後、塩コショウでザックリと味付けを♪

  5. 5

    写真

    コンソメを溶かした牛乳を入ます。

  6. 6

    ひと煮立ちしたら、一度火を止めて水溶き片栗粉を入れ、ちょっと火にかけて出来上がりです☆☆

コツ・ポイント

白菜の葉とシメジは直ぐに火が通るので、ササッと炒める程度で大丈夫です☆

このレシピの生い立ち

お鍋以外で白菜を大量消費する方法を考えてみました☆★
レシピID : 1000523 公開日 : 09/12/30 更新日 : 09/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (17人)
2017年2月9日
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おさかな♡ママン
リピです！今日みたいに寒い日にはぴったりですよね♡

リピ有難とです！沢山のお野菜、栄養満点にあたたまって(^^)

2017年1月23日
写真
硬いプリン好き
今回はブロッコリーを入れました。調理中のフライパン、たっぷり～

彩り豊かですね♪野菜を沢山食べて冬を乗り切りましょ～

2016年2月5日
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smilestMam
美味しかったです(^^)また作ります♪

ありがとございます！！ 是非、また作ってください(^O^)

2015年10月28日
写真
MiMi…
白菜が柔らかくて美味しかった！余った白菜の消費に助かる一品です！

野菜を沢山食べられますよね♪ありがとうございます〜

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( )
ハワイラグ
白菜とベーコンのクリーム煮
by ハワイラグ